香蕉中含有大量的水分、粗纤维、果胶等营养成分，适量食用香蕉有润肠通便的作用，这是食用香蕉*突出的功效，而腹泻人群肠道已经很脆弱了，此时再大量食用香蕉会加重腹泻的情况，不利于自身康复，且香蕉性寒，具有一定的滑利性，对于胃痛、胃酸过多者也*好不要大量食用，以免加重不适。
香蕉中含有较多的钾，而钾的循环要经过肾脏的生理调节，如肾病患者吃大量香蕉，容易使患者使肾脏负荷加大，从而加重病情；另外肾病患者还需忌吃生冷食物，而香蕉性寒冷，易伤脾胃，不利于疾病的恢复，因为人体的饮食营养和治病的药物都要经过脾胃消化吸收，所以生冷食物会影响**效果和病人体质的恢复。
高血钾症患者本身体内钾的含量就高，日常**需减少钾的来源，而每100克可食用的香蕉部分，就含有256毫克的钾元素，可见香蕉属于高钾食物，对于高血钾症患者来说要忌吃，以免加重病情，不利于身体康复。
香蕉的矿物元素中，有很大剂量的钾元素，钾元素是生命活动中很重要的营养成分，一般人群适量补充对身体有益，如果水肿的患者大量吃香蕉的话，会引起血液中钾含量升高而加重水肿，增加心脏、肾脏的负担，有可能会使病情恶化。
